夏場の安全なお弁当の作り方
お弁当は作ってから食べるまでに5〜6時間たつことを考えて調理法や詰め方など、いつもの食事とは違った注意が必要です。夏場の安全なお弁当を作るポイントをご紹介しましょう

女子栄養大学 教授
上田成子先生 監修


〜夏場の安全なお弁当ポイント〜

■ごはんとパン

■卵のおかず

■魚介のおかず

■肉のおかず

■豆・豆製品のおかず

■野菜(果物)のおかず

■詰め方

■調理する人

■調理器具

■お弁当箱

■お弁当にまつわる疑問解消

(C)ABC TV All rights reserved.